Resep Membuat Minuman Bandrek

Bandrek sangat cocok dinikmati pada musim hujan atau di daerah yang berhawa dingin seperti daerah dataran tinggi.

Efek Bandrek dapat menghangatkan tubuh. Proses pembuatannya pun cukup mudah dengan bahan-bahan yang sangat sederhana.

Bahan-bahan membuat Bandrek:

• 1000 ml air
• 200 gram gula merah, dihaluskan
• 100 gram jahe bakar, memarkan
•  5 cm kayu manis
•  2 daun pandan
•  5 butir cengkeh
•  1/2 sdt garam

Proses membuat minuman Bandrek :

• Rebus air, daun pandan, gula merah, jahe, kayu manis, cengkeh dan garam hingga mendidih, saring.
• Nikmati Minuman Bandrek selagi dingin bahkan panas.

keterangan : untuk 3 porsi