Pisang Goreng Saus Cokelat

Bahan-bahan :

10 buah pisang raja

Minyak untuk menggoreng

Adonan tepung :

250 ml susu cair

125 gram margarine


1 sdm gula pasir

100 gram tepung terigu

4 butir telur

Saus :

250 gram cokelat masak, lelehkan

200 ml krim kental

50 gram gula pasir

50 ml air

Hiasan : buah stroberi segar

Cara membuat :

1. Didihkan air bersama margarine dan gula pasir, setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak hingga menjadi pasta adonan yang kalis, angkat.
2. Setelah agak dingin masukkan telur satu persatu dan aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.
3. Saus : campur cokelat masak leleh, krim kental, gula pasir dan air, aduk rata, didihkan, angkat
4. Pisang raja potong menurut selera, dan panaskan minyak goreng.
5. Celupkan pisang ke dalam adonan dan goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat.
6. Sajikan hangat dengan saus cokelat dan hias dengan buah stroberi segar.

Itulah resep  membuat pisang goreng saus cokelat, selamat mencoba !