Resep Kue Semprit Keju

Bahan-Bahan Kue semprit Keju

• 275 gr tepung kanji, sangrai hingga kering
• 100 gr mentega
• 100 gr gula halus
• 1 kuning telur
• Garam secukupnya
• ½ sdt Baking powder
• 25 cc susu segar
• 60 gr keju, parut dengan parutan keju
• Kismis atau sukade untuk hiasan

Cara membuat Kue semprit Keju

1. Aduk-aduk mentega dan gula dengan mixer sampai halus merata dan warnanya berubah putih, masukan garam, telur, kocok  lagi hingga rata sekitar 5 menit.
2. Kecilkan mixer, tuang susu, kocok sampai rata.
3. Masukkan tepung kanji secara bertahap, disusul baking powder.
4. Terakhir masukkan keju, dan aduk 
5. Cetak dengan semprotan kue semprit bentuk bunga, lalu beri sukade atau kismis di atasnya. Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit.
6. kalau bagian bawah kue telah lebih coklat, angkat, dinginkan. Masukkan dalam toples agar tak melempem 

Selamat menikmati Kue semprit keju