Ayam Bakar Bumbu Kecap

Bahan-bahan :

1 ekor ayam, potong 8 bagian

2 sdm air jeruk nipis dan 2 sdt garam

2 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, memarkan

2 lembar daun jeruk

2 cm jahe

2 sdm kecap manis

2 sdm minyak goreng

Bahan halus :

3 cabai merah besar

6 cabai rawit merah

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih

5 butir kemiri, sangrai

3 cm kunyit

1 sdt garam

Bahan olesan :

2 sdm margarin, lumerkan

7 sdm kecap manis

Cara membuat :

Resep Wafel Cokelat

Baha-bahan wafel cokelat cake :

• 200 gram tepung terigu
• 25 gram cokelat bubuk
• 1 sdt  baking powder
• 1/4  sdt  garam
• 100  gram gula pasir
• 300  ml susu cair
• 4 kuning telur
• 50 gram mentega cair

• 2 putih telur, kocok kaku

Cara membuat :

Resep Pai Cokelat Chips

Bahan-bahan :

300  gram tepung terigu

175  gram margarin

50  ml  air

1/2  sdt  garam

1 sdm  gula  pasir

1 butir telur

Bahan isi :

Pisang Goreng Saus Cokelat

Bahan-bahan :

10 buah pisang raja

Minyak untuk menggoreng

Adonan tepung :

250 ml susu cair

125 gram margarine

Resep Lemon Appricot Cake

Bahan-bahan :

175 gram mentega

175 gram gula pasir

3 butir telur

225 gram tepung self-raising

1 sdm parutan kulit jeruk lemon

175 gram apricot kering, iris

150 gram kacang mete sangrai, cincang

Syrup oles : 3 sdm apricot, 1 sdm air dan 50 gram gula pasir, panaskan

Untuk taburan : almond, iris secukupnya